양파 오래 보관하는 방법 *손질 꿀팁! (1~2달까지 싱싱하게 유지하는 비결)

안녕하세요!
오늘은 1인가구나 소가족, 요리를 적게 하는 분, 모두를 위한 실속 있는 양파 보관 꿀팁을 알려드릴게요! 😃

양파는 어느 요리에나 빠지지 않는 필수 재료지만, 금방 무르고 상하기 쉽죠. 😭 특히 묶음으로 구매했을 때, 몇 개는 못 먹고 버리는 일이 많았던 분들 주목하세요!

단 10분만 투자하면 양파를 최대 2달까지 싱싱하게 보관할 수 있는 방법을 소개합니다.

📌 준비물

• 양파
• 비닐봉지 (일반적인 비닐봉지 사용 가능)

1. 양파 준비하기

양파는 귀찮더라도 바로 정리할 것!

✔️ 신선할 때 손질하는 것이 포인트!

2. 양파 양쪽 끄트머리 자르기

양파 양쪽 끄트머리를 칼로 잘라주세요.

✔️ 끄트머리를 자르면 나중에 껍질을 벗기기 더 쉬워요.

3. 껍질 정리 팁: 깔끔하게 한 번에!

양파가 담겨있던 양파망을 활용해 껍질을 한곳에 모아주세요.

✔️ 이렇게 하면 모인 껍질을 한 번에 모아서 버릴 수 있어서 깔끔하고 편하답니다!

4. 껍질 벗기기 (물로 씻지 마세요!)

껍질을 벗긴 뒤에는
물로 씻지 않는 것이 포인트입니다.

✔️ 양파를 물에 씻으면 쉽게 물러지고 상할 수 있어요.

5. 밀봉하기: 공기를 최대한 차단하세요!

비닐봉지에 양파 1개씩 넣고,
최대한 밀봉해서 묶어주세요.

✔️ 공기를 차단하는 것이 보관의 핵심!

6. 냉장 보관하기

밀봉한 양파를 냉장고에 보관하세요.

✔️ 진공 밀봉은 아니지만, 이 방법만으로도 1~2달은 신선하게 유지할 수 있어요!

한눈에 정리!
양파 오래 보관하는 비법

1. 양파 끄트머리 자르기
2. 껍질 벗기기 (물로 씻지 마세요)
3. 비닐에 1개씩 밀봉
4. 냉장고 보관

이렇게만 따라하면 신선한 양파를 오래도록 먹을 수 있어요. 장 본 뒤 10분만 투자하면 남는 양파 걱정 없이 알뜰하게 관리할 수 있답니다.

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오늘 알려드린 방법으로 쉽게 상하는 양파를 오래오래 보관하고 드셔보세요!
1인가구나 소가족, 요리를 적게 하는 분 아니라, 야채 관리가 어려운 모든 분들께 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 🤍💚

다음에도 유익한 생활 꿀팁 & 요리 정보로 찾아올게요. 감사합니다! 😊

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